成套生产线设备 安装调试技术培训
工匠精神,重视细节
公司力争上游 | 服务全球 大型设备供应商 | 远销海外欧美非市场
处理能力:10-5000T/D
应用范围:花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、辣椒籽、核桃仁、杏仁等一切油料作物。
产品简介:大型核桃油加工机器-成套核桃油生产线-核桃冷榨油设备-核桃油精炼机器-油葵胡麻籽山茶籽花椒籽油机器
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CONTAST US大型核桃油加工机器,成套核桃油生产线,核桃榨油设备,核桃油精炼机器,
芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、辣椒籽、核桃仁、杏仁油机器
核桃油生产工艺:
新鲜核桃仁→去皮→清理→烘干与焙炒→螺旋压榨→油→水化脱胶→脱酸→干燥→脱色→真空脱臭→复合抗氧化剂及营养强化剂→混合→冷却→灌装→成品精制核桃油
技术要点
预处理
选用干燥、无病虫害、无霉变的新鲜核桃仁,利用碱法去皮,去皮后的核桃仁送入电热恒温烘箱在80 ℃左右的温度下进行干燥处理至水分含量2 %~3 % ,然后送入焙炒锅在130 ℃的温度下进行炒料,以促进油脂的排出和核桃油香气的产生,至80 %的核桃仁炒熟。
螺旋压榨与过滤
焙炒的核桃仁均匀连续地送入螺旋压榨机,核桃油在压力作用下被挤压出来,螺旋轴的转速在~10 r/ min ,压榨出的毛油用滤油机过滤除去其中的固体杂质得清毛油。
核桃油的精炼工艺:
脱胶水化
毛油中的胶性杂质,以磷为主。磷脂等胶状物的存在,不仅降低油的品质,而且在碱炼脱酸工序中能促使油脂与碱液之间产生过渡的乳化作用,增加皂角的分离难度,加重中性油的损失,因此应先行去除干净。
核桃油脱酸
油脂脱酸主要是除去毛油中的游离脂肪酸,以及油中的少量胶质、色素和微量金属物质。脱酸操作是影响油脂精炼得油率和品质的因素之一。工业生产上应用-广泛的是碱炼脱酸法。
核桃油脱色
油质的色泽和其他一些杂质,要经过脱色才能达到产品质量标准。同时为脱臭、精炼提供更有利条件。脱色要达到产品-终要求色泽指标;去除相关色素及数量金属;进一步去除油脂中残存的微量皂角,磷脂等胶质类杂质及某些异味物质;除去多环芳烃和残留农药;降低油质过氧化值。
核桃油脱臭
油质脱臭的目的,在于除去油中引起异味的物质,及易于挥发的其他物质,改善油的气味和色泽,提高油质的稳定性。油脂特有的气味、脱色中产生的异味,油脂氧化产生的蛤臭味等。在脱臭阶段,要求将这些不受人们喜爱的异味,在真空高温直接喷入蒸气蒸馏除去。
产品特点
1、设备自动化程度高,采用优质配件。设备耐用,减少对后续设备的磨损,外观采用不锈钢材质,外观大方,整体提高车间质量。
2、榨油设备高出油率,采用多级加压,良好的加压工艺使设备内部压力增大,-大限度的挤压,榨取油脂。采用的滤油装置,提高出油率和粮油的优质性,对粗滤后的油品进行强制精滤提高出油率的同时,保证油质。
3。应用广泛:榨油设备广泛应用于压榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、辣椒籽、核桃仁、杏仁等一切油料作物。
榨油设备适合于高附加值特种小品种油料植物的生产线。采用低温冷榨制油技术、或者浓香型热榨两种工艺,保存油脂全天然性和油料蛋白的低变性,为蛋白的开发创造条件。